美食赞美的话精选
I didn' expect it to taste so good。
没想到这么好吃!
This dish is quite palatable。
这个菜很对胃口。
That cake looks tempting。
那块蛋糕看起来很诱人。
There is nothing like my mother's cooking。
没有什么能比得上我妈妈做的菜。
It looks so appetizing。
看着就有食欲。
This is really yummy!
这个真的很好吃!
The meal was out of this world。
那顿饭简直没治了。
It makes my mouth water。
我都流口水了。
美食赞美的话最新
1) 色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩。
2) 新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥。
3) 鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹;蜀酒浓无敌,江鱼美可求。
4) 盐水鸭皮白柔嫩肥而不腻香鲜味美,具有香酥嫩的特点。
5) 这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看其它菜,让我眼花缭乱。
6) 无竹令人俗,无肉使人瘦。不俗又不瘦,竹笋焖猪肉。
7) 纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金。
8) 多么希望你是一道美食,我做一个真空的盒子,将你永远在我心中保鲜,谁也不行,你是我的独家记忆。
9) 初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋。
10) 鲈肥菰脆调羹美,熟油新作饼香。自古达人轻富贵,倒缘乡味忆回乡。
11) 小混沌,个小,皮薄,只要往开水中一捞,就能盛入碗中,吃上一口,好鲜美!
12) 那些冰糖葫芦红彤彤的,在阳光的照耀下闪闪发光,不知引来多少小孩儿渴求的目光。
13) 我拿来水瓶,朝茶杯里倒上开水,顿时,水中的龙井茶如同千万条小鱼上下翻飞,煞是好看。
14) 明月几时有,把酒问青天;我饮不尽器,半酣味尤长;偶得酒中趣,空杯亦常持。
15) 乡愁就是味觉上的思念,无论一个人在外闯荡多少年,即使口音变了,但对故乡的食物,仍怀无限意念。
16) 烤红薯焦糊糊的,周身满是草灰,嗅一嗅,香喷的气味马上会进入你的五脏六腑,令你"口水直流三千尺"。
17) 臭豆腐干是"热情好客的",她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人为谋其面,先文其香。
关于美食赞美的话
1) 小饼如嚼月,中有酥和饴。
2) 时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹。
3) 长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。
4) 山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持。
5) 日啖荔枝三百颗,不辞长做岭南人。
6) 蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之。
7) 秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊。
8) 东门买彘骨,醢酱点橙薤。蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。
9) 小混沌,个小,皮薄,只要往开水中一捞,就能盛入碗中,吃上一口,好鲜美!
10) 山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持。
11) 初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋。
12) 蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之。
13) 世人个个学长年,不悟长年在目前。我得宛丘平易法,只将食粥致神仙。
14) 做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
15) 从进入厨房的瞬间开始,你们就肩负着烹饪美食的责任。这无关经验和立场。
16) 品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。
17) 秀风景,秀美食,秀工作,秀恩爱,秀孩子。打开人人微博朋友圈,似乎都是大家过的都很好。
18) 每个城市都有不同的街景,不同的美食,不同的文化习俗,可是没有你,似乎都一样。
19) 你总看到女神自拍美食,偏偏她还怎么吃都不胖。其实她每道菜就吃了一口就放下筷子了。
20) 每个城市都有不一样的街景,不一样的美食,不过,没有你的身影,似乎都一样。
21) 粽子用绿色的芦叶包着纯白的糯米和红色的枣子,煮熟后,剥开芦叶,只见米团里仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙,很好看。
22) 灌汤小笼包的皮是薄薄的,甚至都透亮了,张嘴咬一口,里面鲜美的汁水流入口中,咬那浸了汁水的肉团,不肥不腻,入口爽滑……那真叫美!
23) 紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞;犀箸餍饫久未下,鸾刀缕切空纷纶;黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍。
24) 妈妈熬的鸡汤,白色的,很香,咸味,很好喝。每次妈妈做鸡汤,我都拿个小勺子喝,喝一口,品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去。
25) 烧卖里碧绿的颜色,透出蒸熟后薄如纸的面皮,犹如翡翠一般轻轻地咬上一口,皮一点便破,吃到里面由虾仁韭菜和鸡蛋制成菜茸,爽口清润。吃下去后嘴里还充满虾仁的香味,真可谓齿颊留香。
26) 近看,白白嫩嫩的小笼汤包饱满,润泽,嗯,看起来就很好吃。瞧,那皮儿是多么的娇嫩呀,娇嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小脸蛋儿,轻轻一捏就破碎了。透过外皮儿,你能清清楚楚地看到里面那纯美的汤汁儿。
27) 汤汁浓味道重油水足”的菜,就是好菜,用“浓而不腻”“味浓香醇”“盐足油重”等词语,来形容美味佳肴。厨师调味,也离不了“浓重大”的三字原则。
28) 净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。富者不肯吃,贫者不解煮。早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。
29) 云南的特色美食,我是几乎没有尝到过的。有高原胃口退化的原因,还有精神胜利法的原因,等等。现在已想不起那些味道了。也许有些辣,也许有些酸。也许,似是而非。
30) 烧卖里碧绿的颜色,透出蒸熟后薄如纸的面皮,犹如翡翠一般。轻轻地咬上一口,皮一点便破,吃到里面由虾仁韭菜和鸡蛋制成菜茸,爽口清润。吃下去后嘴里还充满虾仁的香味,真可谓齿颊留香。
赞美餐具的句子有哪些?
1、踏入餐厅,灯光是蓝色,餐具是蓝的,桌椅是蓝的,让人恍惚之间有到了爱琴海边的错觉,浪漫唯美的装修风格、充满欧洲风味的精致美食,处处洋溢着地中海风情,是情侣约会的不二之选。
2、商店的橱窗里陈列着各种精美的餐具。
3、她的心一下子就飞到用巴尔的摩银餐具装好的丰盛的菜点和咖啡上去了。
银餐具是鲍富特夫妇送的,与洛弗尔、明格特舅舅的盘子和盛小菜的碟子配在一起,真是“珠联璧合”。
4、杯具一不小心被我打碎了,没想到回收后制成了餐具。
5、食物与餐具都是精心准备的。
菜单上全是用许多营养成分颇高的食材做成的令人垂涎三尺的菜肴。
6、从洋娃娃玩具到床上用品,银质餐具,迪斯尼公主无处不在,孩子都爱不释手。
7、自选商场里的东西有家具,有餐具,有学习用具等,真是五花八门。
8、里面有非一次性的容器,银制餐具,布质餐巾或手帕,以及装有保温杯或水杯的布袋。
这个布袋打开后还能当购物袋用。
9、邯郸的瓷器,尤其是餐具至今仍享誉中外。
10、他们使用的餐具称不上是有来头的古董,但是每一件都质地精良,而且是京都百姓平时使用的器皿,包含了丰富的日常性,不争强好胜,却细心周到,尤其令人感到愉快。
赞美餐具的两首诗:凉州词二首·其一作者:王翰葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。
醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回?客中行 / 客中作作者:李白兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。
但使主人能醉客,不知何处是他乡。
赞美“老公厨艺”的句子有哪些?
1、世间行道千万种,数起勇敢最厨师,刀山火海他不怕,酸甜苦辣他品尝,挥汗如雨全不顾,要出美味送贤妻。
2.握紧开心的厨刀,将美好刻画;摆放心灵的碗盘,将佳肴盛放;翻炒吉祥的锅铲,将幸福出炉。
3.大汗淋漓不叫苦,手持铲勺空中舞。
佳肴美味有多种,顾客品尝赞无数。
酸甜苦辣味道全,人生百味在其中。
4.一颗慧心调美味,两只巧手做佳肴,三山鸟兽和锅煮,四海鱼鳖入蒸笼,五谷六畜皆原料,七荤八素全宴品,久精食艺大厨师,十分厉害百家请。
5.开心的锅铲,炒出甜蜜的滋味;悦心的调料,调出美满的味道;惬意的烹饪,烹出幸福的大餐。
6.用快乐做心情的调料,凉拌开心给生活;用如意做人生的炒勺,翻炒幸福给未来。
7.用心选择食材,用爱精雕细作,用情烹饪佳肴,用意精心摆盘。
8.一刀一刀,将烦恼切碎;一铲一铲,将友情炒熟;一锅一锅,将忧愁炖烂;一勺一勺,将亲情搅匀;一碗一碗,将爱情端上;一盘一盘,将幸福盛出。
9.做出快乐糕点,开心一生;做出美味佳肴,幸福永伴;做出吉祥菜品,好运如潮;做出健康美食,福寿无边。
10.思念你做的面条,根根劲道。
思念你煮的水饺,剔透晶莹。
你用春秋手法做出虎皮青椒,用雕刻手法做出凉拌小炒,用文学手法做出清炖红烧。
赞美厨师的句子有哪些?
佳肴是辛勤的果实,美味是汗水的结晶,烹饪是大师的炒作,白案是精心的雕琢,红案是厨艺的美德。
赞美厨师的句子 1、世间行道千万种,数起勇敢最厨师,刀山火海他不怕,酸甜苦辣他品尝,挥汗如雨全不顾,要出美味送客忙。
厨师伟大的职业,十二零世界厨师日,祝全天下厨师勇敢闯天下。
2、握紧开心的厨刀,将美好刻画;摆放心灵的碗盘,将佳肴盛放;翻炒吉祥的锅铲,将幸福出炉。
世界厨师日,愿你开心做大餐,幸福满满! 3、大汗淋漓不叫苦,手持铲勺空中舞。
佳肴美味有多种,顾客品尝赞无数。
酸甜苦辣味道全,人生百味在其中。
世界厨师日,感谢你们的辛劳,让我们的生活充满幸福!...
描写秋天水果的句子
1、秋天,落叶飘洒在小院里,看上去像给小院铺上了一层叶被。
无花果挺着它那光秃秃的枝权和几个残留在枝头来不及成熟的果子,在萧瑟的秋风中轻轻摇摆,仿佛在说产冬天就要到了,我要睡觉了,明天春天再见!?葡萄和桃树也已谢尽了叶片,只剩下互相交错的枝条。
曹帚苗己经割去,只有草蓦,还在一片金黄中抖动着不甘凋谢的绿叶。
2、清明刚过,苹果树的枝头上就长出了无数花骨朵。
花骨朵呈浅红色,是那样鲜艳,那样可爱。
随着大气变暖,花骨朵逐渐长大。
4月下旬,苹果树上的花和其它花儿一样,争先恐后地开放了,一眼望不到边的苹果园变成了花的海洋。
远远望去,红彤彤的一片,春风一吹香飘万里。
这无边的花海,不但招来了成群的蜜蜂采蜜,也招来了成千上万的游客来观赏拍照。
3、桂林秋天的风是饱含着花香和水果香的。
她催开了灿若云霞的一树树桂花。
看,那金灿灿的金桂,银闪闪的银桂,黄澄澄的丹桂都张开了那细小的花瓣,密密地缀满枝头,散发出阵阵浓郁的馨香,把游人都熏醉了,也引来了一群群勤劳的蜜蜂采蜜。
市郊那一片片黄金稻海在秋风的吹拂下,微微扬波点头,像是赞美着生活的甘甜;一岭岭碧绿的桔树在熟透了的桔子的点缀下,显得格外打眼;一株株抽子树上那金灿灿的硕大的袖子,活像一个个大元宝,农家正忙着收谷摘果,孩子们正望着熟透的果子欢笑,到处洋溢着丰收的喜悦。
4、秋天的果实真多呀:有苹果、有香蕉、有桔子、有梨子、有石榴、还有柚子。
5、瓜果飘香的金秋却更富有灿烂绚丽的色彩。
秋天来到了树林里,从远处看,黄叶纷落好似成群结对的金色的蝴蝶,它们飞累了,落到了我的肩膀上、头上、脚上。
6、红彤彤的苹果像一个害羞小姑娘,黄黄的香蕉像一艘艘小船,桔子像一个个乒乓球,梨子像一个黄澄澄的小灯笼,石榴是一个高兴的小女孩,它总笑,柚子像一个胖胖的脸。
苹果很脆。
香蕉很甜,桔子很酸,梨子很甜,石榴也很甜,柚子很酸。
7、那只苹果正躲在树叶后,可真像一位害羞的小姑娘。
在看那一串串满枝丫的葡萄,紫得那么晶莹,紫得那么光亮。
像一颗颗光亮的宝石,挨挨挤挤,密密麻麻,又像圆溜溜的小球儿。
8、我往里走去,看见了一棵棵柿子树,柿子已经成熟了,在阳光的照射下,闪着点点金光。
这个时候,红红的柿子才真正像一个个大红的灯笼。
9、你瞧,那如胭脂般的苹果,红得那么鲜艳,红得那么可爱,像一盏盏小灯笼挂在枝头,沉旬旬的,又像一朵朵红云飘落在枝头。
10、看那边的柿子,一个个高挂在枝头,像一团团燃烧的火苗。
硕果累累,把树枝都压弯了。
石榴黄红黄红的,脸庞还带着小麻子,有的裂开了肚皮,那里面的籽晶莹剔透,真像一粒粒珍珠。
11、果园里,苹果树梨树柑橘树……结出了一个个又大又圆的果实,缀满了枝头。
苹果把那红红通的小脸埋在绿叶姐姐的衣衫下,可爱极了。
12、来到那农家小院,展现在我眼前的是一棵高大的海红果树,上面结满了红红的果子,快要把树妈妈压弯了腰。
13、看,一个个晶莹透亮。
有的石榴是是青绿色的,在太阳的映照下,透明发亮,如同用翡翠雕刻成一般。
有的石榴笑得咧开了嘴,像胖乎乎的娃娃。
描写梨子的句子
1、梨的形状像一个个黄澄澄的小葫芦。
2、 梨的外形是一个圆的、黄黄的身子,像一个穿着黄色衣服的小姑娘,小巧可爱很讨人喜欢!3、花谢了,树上挂满了小青灯笼.整个夏季是梨子的生长时节.梨子先是青色的,小小的,圆圆的,挂在树枝上,在风雨中,一摇一摆的,怪诱人的.到四、五月份时,梨的个头渐渐的大了,差不有我小拳头大小了,这时颜色也变成淡青色.秋天刚到,梨的颜色就变成了黄红色,这时梨成熟了,最大的长到了一斤多,最小的也有半斤多了。
4、 熟透了的梨子,有的像小黄灯笼,有的像灯泡挂满枝头,和那茂密的绿叶组成了一把小花伞,真惹人喜爱啊!5、春天,簇簇闪光的梨花,酷似那江上的朵朵雪浪。
6、青青的梨儿,轻轻咬一下,会酸得你直流口水;等到变黄变深,就会软软的,甜甜的,略有点酸味儿,咬一口,直沁入五脏六腑,使人陶醉,直叫人吃不够。
7、秋天,硕大的梨子挂满枝头,压弯了树枝,像捉迷藏的孩子露出了笑脸。
8、远远望见了好大一片梨林,梨儿似万千铜铃在摇,正在一天天黄熟,这梨儿个头大,皮细薄,肉脆,汁多,甜得腻人呢!9、鸭梨的皮非常薄,薄得有时一碰就破;个大,大得叫你吃惊;汁多,咬一口像喝了一碗用甘泉冲出来的甜水。
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急求庐山旅游攻略!!
庐山旅游攻略如下:吃1、 庐山特色餐-庐山三石宴。
所谓三石即为庐山石鱼(庐山山上溪流中小鱼,因穿梭于石缝之间而得名),庐山石鸡(蛙科一种,味美肉厚),庐山石耳(与黑木耳同科,营养价值高)。
庐山大部分餐馆均有三石宴,但口味及食材的正宗有待商榷,需要注意。
2、 庐山大部分生活物资均用从山下运输上山,因而山上物资较贵,游客在山上用餐时,同样菜品相应要高30%左右。
3、 庐山的土豆堪称一绝,很多山下百姓都慕名上山购买山上土豆。
土豆比山下要小一些,但是烹饪菜肴,色香味定能让您流连忘返。
4、 庐山山上牯岭镇,每到夜幕降临,大小夜宵排挡摊位成为热闹的场景。
山珍野味、传统菜品,卤菜烧烤应有尽有。
价格相对公道,并不会出现宰客欺客现象。
住1、 庐山,因全年有超过200天是云雾天气,湿度较大。
因此庐山宾馆房间内不同程度会出现霉斑,有一定霉味。
因为庐山山上宾馆每年到了冬季,基本都会停业整修。
所以游客在住宿时,遇见以上情况,属于正常现象。
2、 庐山住宿时,因多带换洗衣物。
前一天洗完的衣物,第二天一般很难干。
住宿的床单被套都有一种湿湿的感觉,并不是没有晾晒干,因为湿度大。
3、 庐山为山区,蚊虫较多。
在住宿前,最好开窗通风,如有条件,可适当喷些驱虫喷剂。
4、 庐山因温度比山下要底7度左右,因此山上住宿是不含空调费的,入住前请一定要咨询清楚。
一般含空调费另外加房费20-30元/间。
5、 有些住宿的宾馆,还是老式的锅炉烧水。
因此有热水提供时间段,一般是晚7点--9点。
因此游客入住前要询问清楚。
6、 庐山绝大部分宾馆不含一次性洗漱用品,有的甚至连毛巾浴巾也没有,因此上山游客须带齐用品。
行1、一般来庐山旅游A、从九江方向上山多为湖北方向,安徽及长江以北等游客。
交通工具一般为自驾车或火车。
则经九江荷花垄至九威大道,车行越20分钟左右,达到庐山北山园门。
B、从南昌方向到庐山游客,在高速通远出口处下高速,即达到庐山南山园门。
C、从南昌方向到庐山旅客,可以乘坐南昌到九江动车,在庐山站下车,出火车站门口有专门有人接待去庐山的工作人员,坐大巴直接上庐山客运站20元/人,离牯岭街也特别的近。
D、经过火车达到九江的游客,下火车后,乘公交车或出租车至九江长运汽车站,有直达庐山巴士车。
注:九江火车站至九江长途汽车站车程大概3公里不到。
九江出租车6元起步,1.5元/公里。
2、庐山山上景点之间游览,必须乘坐庐山观光车,私家车及出租车不允许达到景区。
观光车乘坐方式与公交车类似。
也是在站台候车,站台下车。
3、庐山出租车一般是不打表的,上车10元-15元起步。
晚上超过十点后上车15元-20元起步.4、庐山上山为盘山公路,山底到山上大概有400多个弯道。
因此上山的游客不易吃的太饱,晕车的朋友尽量坐前排,准备好塑料袋。
庐山盘山公路全长23公里,大概车行1小时左右。
5、九江包出租车上山大概车费120元左右,下山乘坐巴士大概20元/人。
粽子的原料是什么
粽子百科名片粽子粽子(zòng zi)又称“角黍”、“筒粽”,是端午节汉族的传统节日食品,由粽叶包裹糯米蒸制而成。
传说是为纪念屈原而流传的,是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品。
2010年12月,江西德安县宋代古墓出土了两个实物粽子,据考证,这是目前发现的世界上最早的实物粽。
早在春秋时期就已经出现“筒棕”,直到现在的每年农历五月初五,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,这种风俗也流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
中文名: 粽子 英文名: rice dumpling 主要食材: 粽叶,糯米 分类: 中国传统文化,端午节食品 口味: 甜 咸等 端午节日: 阴历五月初五 目录基本简介粽子之最主要品种南北名粽主要做法粽子形状健康吃粽展开基本简介粽子之最主要品种南北名粽主要做法粽子形状健康吃粽展开编辑本段基本简介粽子(拼音:zòng zi,英文:rice dumpling,日语:ちまき)是端午节的节日食品,古称“角黍”,传说是为祭投江的屈原而诞生的,那一天便互相送粽子作为纪念。
并且粽子还是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。
因各地习俗的不同,人们给粽子的含义也有所不同,在南方与北方就有着较大的差别。
端午节吃粽子,这是中国人民的又一传统习俗。
粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。
其由来已久,花样繁多。
据记载,早在春秋时期,用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状,称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟,称“筒粽”。
东汉末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含碱,用菰叶包黍米成四角形,煮熟,被称为广东碱水粽。
晋代,粽子被正式定为端午节食品。
这时,包粽子的原料除糯米外,还添加 震远同湖州粽中药益智仁,煮熟的粽子称“益智粽”。
米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等,品种增多。
粽子还用作交往的礼品。
到了唐代,粽子的用米,已“白莹如玉”,其形状出现锥形、菱形。
日本文献中就记载有“大唐粽子”。
宋朝时,已有“蜜饯粽”,即果品入粽。
诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。
这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告,说明宋代吃粽子已很时尚。
元、明时期,粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶,后来又出现用芦苇叶包的粽子,附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等,品种更加丰富多彩。
一直到今天,每年农历五月初,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,其花色品种更为繁多。
从馅料看,北方多包小枣的北京枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、八宝、火腿、蛋黄等多种馅料,其中以浙江嘉兴粽子为代表。
吃粽子的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
相关历史历史上关于粽子的记载,最早见于汉代许慎的《说文解字》。
“粽”字本作“糉”,《说文新附●米部》谓“糉,芦叶裹米也。
从米,葼声。
”《说文解字·冬部》:“葼,敛足也。
”意为鸟飞时收 朱宣咸中国画《端午佳节》敛腿爪。
《集韵●送韵》:“糉,角黍也。
或作粽。
”粽子又名“角黍”,最早记载见西晋周处的《风土记》:“仲夏端五,方伯协极。
享用角黍,龟鳞顺德。
注云:端,始也,谓五月初五也。
四仲为方伯。
俗重五月五日,与夏至同。
(同 “鸭”),春孚雏,到夏至月,皆任啖也。
先此二节一日,又以菰叶裹黏米,杂以粟,以淳浓灰汁煮之令熟,二节日所尚啖也。
……裹黏米一名‘糉’,一名‘角黍’,盖取阴阳尚相苞裹未分散之象也。
”明代李时珍《本草纲目》中,清楚说明用菰叶裹黍米,煮成尖角或棕榈叶形状食物,所以称“角黍”或“粽”。
明清以后,粽子多用糯米制作,这时就不叫角黍,而称粽子了。
粽子是最早出现的端午时食,应属西汉的“枭羹”。
《史记》“武帝本纪”注引如淳言:“汉使东郡送枭,五月五日为枭羹以赐百官。
以恶鸟,故食之”。
大约因为枭不易捕捉,所以吃枭羹的习俗并没有持续下来。
锉是端午的主角-粽子,在稍晚的东汉就已出现。
一直要到晋朝,粽子才成为端午的应节食品。
食品起源端午节祭祀先祖,其实是后人赋予的内容。
古人对端午其实有种种说法,按《齐谐记》说法,因为怕祭屈原之米被蛟龙所窃,因此创造了粽子这种形色。
因为蛟龙怕楝叶、绿丝。
而李时珍《本草纲目》却说:“糉,俗作粽。
古人以菰芦叶裹黍米煮成,尖角,如棕桐叶心之形,故曰粽,曰角黍。
近世多用糯米矣。
今俗,五月五日以为节物,相隗送,或言为祭屈原。
作此投江,以饲蛟龙。
”因李时珍此种说法,故闻一多有 “端午为持龙图腾崇拜民族的祭祖日”之说。
关于粽子最早的记载是1600年前西晋新平太守周处所写的《风士记》云:“仲夏端午,烹鹜角黍。
”200年后南朝梁文学家吴钧在《续齐偕记》中说:“屈原五月五日投汨罗而死,楚人哀之,遂以竹筒贮米,投水祭之。
”于是以讹传讹,相沿成俗。
可见人们对忠义之士感情之弥笃了。
粽子并非源自祭奠屈原之死,它的起源说法很多。
最让人信服的是“包烹”之说,就是50万年前发明用火熟食时,为了适口,用树叶包裹食物放在火中煨后剥叶而食,这虽不叫粽子,却已有粽子的雏形。
经过40万年的春秋更迭,进入石烹时代,先人们已能在地上挖坑,坑中垫兽皮,...
素臊子怎么做
一、食材:主料:老豆腐1块、胡萝卜1根、西红柿1个、土豆1个辅料:油适量、盐3g、大蒜2瓣、姜适量、胡椒粉适量、生抽适量、花生10g、海带丝5个、黄花菜适量、香菇8g、木耳6g二、步骤: 1.材料大集合,木耳、香菇、豆腐、海带丝、黄花菜放水里泡发2.所有材料冼净。
木耳、香菇、土豆、胡萝卜、豆腐、西红柿切丁;黄花菜、海带丝切小段;姜蒜要片3.锅热后倒油,放豆腐丁及少许胡椒粉。
豆腐丁煎至表皮金黄后盛入碗里待用4.洗锅后倒油,油温稍高后放入姜蒜片进行煸炒,炒至蒜香5.放入胡萝卜及土豆丁,翻炒两分钟6.放入西红柿翻炒7.放入黄花菜,木耳,香菇翻炒8.放入花生,海带翻炒,加少许生抽9.最后放入煎好的豆腐丁翻炒下,加适量水及盐,煮三分钟10.煮好的素臊子三、成品展示: